夏末秋初 麥價漲至何時？
2018-08-30 13:54:07本次小麥價格上漲是扶搖直上還是曇花一現(xiàn)呢？究竟上漲的空間有多少？
時至八月底，夏糧收購進程過半，相比新麥剛上市時高開高走的火熱場面，隨著時間的推移小麥市場也逐漸理性。但近期原本回歸平穩(wěn)的小麥價格再起一絲波瀾，局部地區(qū)小麥價格出現(xiàn)小幅上調行情，這讓手中持糧惜售的農戶看到了麥價再次上漲的希望。但本次小麥價格上漲是扶搖直上還是曇花一現(xiàn)呢？究竟上漲的空間有多少？
面粉市場回暖 原糧需求增加
截至8月29日，河北地區(qū)面粉企業(yè)小麥收購價格為1.18-1.27元/斤；山東地區(qū)面粉企業(yè)小麥收購價格為1.16-1.265元/斤；河南地區(qū)面粉企業(yè)小麥收購價格為1.15-1.24元/斤；江蘇地區(qū)面粉企業(yè)小麥收購價格為1.16-1.22元/斤；安徽地區(qū)面粉企業(yè)小麥收購價格為1.13-1.22元/斤；湖北新季小麥收購價格在1.00-1.11元/斤。從價格上來看，部分地區(qū)麥價較八月中旬上漲了0.005-0.015元/斤左右。上漲的多為前期價格偏低的小麥，而優(yōu)質新麥價格高，收購難度大，仍然是市場青睞的對象。隨著各大高校陸續(xù)開學，以及中秋、國慶雙節(jié)的臨近，面粉市場需求階段性回暖，不少廠家提高開機率滿足生產需求，一些中大型制粉企業(yè)基本接近滿開狀態(tài)，小麥庫存消耗量大。目前制粉企業(yè)對小麥質量把關也較為嚴格，部分廠家為了收購為數(shù)不多的優(yōu)質小麥，試探性上調收購價格。
市場機制主導 政策收購減少
今年國家對小麥收購政策作出調整，政策對小麥價格的調控作用放松，充分調動了小麥市場活躍性。目前僅有安徽、江蘇、河南3省啟動了小麥最低收購價執(zhí)行預案，全國小麥主產區(qū)收購量大幅減少33%，市場化收購發(fā)揮主導作用；且今年新麥在質與量方面不及往年，新麥市場也有了更多的發(fā)展空間。現(xiàn)下小麥臨儲拍賣已暫停兩月有余，盡管托市收購量少，但市場上可以有效流通麥源為數(shù)不多。另外湖北、安徽及河南先后下發(fā)了超標小麥收購處置工作的通知，減少了售糧風險。據了解，一些看好后市的農戶和經紀人手中還有部分余糧持糧待漲，小麥需求量增加，帶動價格上漲。
但值得注意的是，雖然小麥價格出現(xiàn)上漲行情，但目前優(yōu)質麥和普麥價格還是有一定差距，就市場反應程度來看，普麥價格后期上漲還是乏力，新麥價格上行空間也較為有限。
面企競爭壓力 制約麥價上漲
八月面粉市場階段性回暖，終端需求量增加，但由于面粉市場競爭依舊激烈，為穩(wěn)固市場占有份額，大部分制粉企業(yè)面粉價格還是以緩漲觀望為主。據了解，自八月中上旬以來，面粉價格上漲的幅度在20-80元/噸左右，廠家調價謹慎。如果麥價扶搖直上，企業(yè)加工成本利潤失衡，企業(yè)也難以承受過高的小麥價格，這在一定程度上制約了小麥價格上漲的空間。
收購步入尾聲 小麥拍賣重啟
按照往年傳統(tǒng)，新麥收購結束后是臨儲拍賣市場主導小麥市場，時間在每年十月份前后（如圖）。行業(yè)內部資料顯示，目前國內小麥庫存約有7000-8000萬噸，國家為加快政策小麥去庫存方面也是下了不少功夫，臨儲小麥拍賣重啟后，政策性小麥大量流入市場，占領主導地位，對新小麥價格構成沖擊。
總體來說，小麥價格上漲空間還是較為有限，小漲行情或能延續(xù)至九月中下旬。九月新玉米上市，不少貿易商轉戰(zhàn)玉米市場，拋售小麥騰庫回籠資金，建議農戶及貿易商適時出售，不可過分追漲增加不必要的風險。
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