豬價(jià)高位“震蕩”，蛋價(jià)“聞雞起舞”，下半年還能吃啥便宜的?
2020-09-04 16:53:25 凌云志 飼料信息豬價(jià)高位“震蕩”，蛋價(jià)“聞雞起舞”，下半年還能吃啥便宜的?
今年，網(wǎng)上吐槽最多的就是豬價(jià)不斷走高的問題了，從去年開始，豬肉就不斷的漲價(jià)，從表面上來看，"非洲的豬瘟"造成了很大的影響，在生豬存欄量不斷減少的情況下，今年的多地洪澇直接影響了生豬的運(yùn)輸問題，在市場需求量大增的情況下，供應(yīng)量減少，就必然會(huì)導(dǎo)致價(jià)格不斷上漲。
截至到目前，豬肉的價(jià)格漲幅已經(jīng)超過85%，這樣大幅度漲幅直接帶動(dòng)了其他商品的波動(dòng)，比如雞蛋。豬肉漲價(jià)直接連低迷的蛋價(jià)也開始聞聲而動(dòng)，商品的漲價(jià)，照理來說，并不是一件奇怪的事，畢竟時(shí)代在不斷的發(fā)展，人們的生活水平在不斷升級(jí)，按照這樣的發(fā)展行情，漲價(jià)也是必然的，但豬價(jià)的漲動(dòng)的范圍，直接"超離"了正常的范圍，豬肉價(jià)格目前仍然處于高價(jià)。
對(duì)工薪階層來說，豬肉漲價(jià)，雖然影響不大，但也影響了生活的開支，畢竟對(duì)有些低收入家庭來說，物價(jià)的漲動(dòng)會(huì)加重生活的負(fù)擔(dān)。那么豬肉為何出現(xiàn)大浮動(dòng)漲幅呢?
按照時(shí)間上分析，距離非洲豬瘟的問題，已經(jīng)過大半年了，按常理判斷，生活的補(bǔ)欄問題基本已經(jīng)解決，而且現(xiàn)在國家還在大量進(jìn)口豬肉，這樣市場上的豬肉應(yīng)該充足，價(jià)格應(yīng)該回落才是，但進(jìn)入8月份開始，豬肉的價(jià)格漲幅就沒有下跌的趨勢，從6月份算起，豬肉漲價(jià)已經(jīng)遠(yuǎn)超2個(gè)月了。
農(nóng)業(yè)專家表示，雖然生豬在供應(yīng)量上已經(jīng)大幅度提升，但隨著各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)，開學(xué)，市場需求量又在不斷增加，這給豬肉市場帶來了新的需求，價(jià)格自然也會(huì)上漲。
那么豬肉在下半年是否會(huì)下跌呢?按照目前的市場行情態(tài)勢來看，下半年豬肉下跌的可能性不大。畢竟秋冬季節(jié)是豬肉的銷售旺季，而9月更是會(huì)迎來豬肉價(jià)格的高峰。
豬肉價(jià)格不斷上行，也催動(dòng)著生豬價(jià)格大漲，那么明年生豬的價(jià)格如何呢?農(nóng)業(yè)專家表示，未來半年豬肉市場需求增加，預(yù)計(jì)生豬的存欄量依舊會(huì)出現(xiàn)不足情況，而且還會(huì)有很大缺口，為了緩解當(dāng)前居高不下的豬肉價(jià)格，多地政府更是發(fā)動(dòng)更多養(yǎng)殖戶規(guī)模養(yǎng)殖生豬。相較于豬肉雞蛋的漲價(jià)，雞肉的價(jià)格卻是出乎意料的下跌，根據(jù)全國雞肉價(jià)格的統(tǒng)計(jì)，8月28日，雞肉價(jià)格除了上漲過一次之外，就隨即下跌。
按照市場行情來說，豬肉的上漲，應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)其他肉類的替代品，雞肉作為豬肉的"備胎"之一，應(yīng)該很受歡迎，為何價(jià)格會(huì)下跌呢?
其實(shí)最主要有兩點(diǎn)原因，其一，疫情的得到了有效的控制，學(xué)校和企業(yè)都相繼復(fù)工，對(duì)豬肉需求大漲，而雞肉自然就會(huì)下跌。而在去年，豬肉上漲時(shí)，雞肉已經(jīng)出現(xiàn)一批漲幅，更多的養(yǎng)雞專業(yè)戶開始擴(kuò)大規(guī)模，想要復(fù)制去年的高漲的雞肉行情，但在今年，雞肉價(jià)格卻頻頻遇冷，消費(fèi)者根本就不買賬，雞肉消費(fèi)數(shù)量上不去，自然價(jià)格就直線下跌。
不過，之前因雨水洪澇的原因才導(dǎo)致部分蔬菜，肉類價(jià)格上漲，均屬短期上漲，接下來供應(yīng)鏈恢復(fù)，供貨會(huì)逐漸正常，價(jià)格自然會(huì)下降，物價(jià)水平會(huì)恢復(fù)到平穩(wěn)狀態(tài)。
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