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巴西極端干旱，甘蔗、 棉花 經(jīng)歷兩重天
2021-05-13 10:39:34 CFC農(nóng)產(chǎn)品研究 吳新?lián)P歡迎關(guān)注牛錢網(wǎng)官微（niumoney_com），我們將每日為您提供專業(yè)及時、有價值的信息及交易服務(wù)。
水能載舟亦能覆舟，難以掌控的氣候既能保證糧食豐收國泰民安，極端的天氣也能讓農(nóng)民顆粒無收。自2020年起，受拉尼娜現(xiàn)象影響，全球范圍內(nèi)極端氣候頻發(fā)，其中巴西南部自去年10月起陷入干旱環(huán)境，且持續(xù)至今——今年四月成為巴西四十年來最干旱的月份，且夏季降雨量已降本世紀以來第三低的水平，處于該地區(qū)的甘蔗產(chǎn)量前景堪憂。而往北，氣候適宜降水充足，棉花生長受益于此。
巴西甘蔗21/22榨季開門不利
巴西的21/22榨季從一開始就不太順利，其中甘蔗種植占比90% 的巴西中南部天氣一反常態(tài)，出現(xiàn)了不合季節(jié)的干旱，中南部地區(qū)自去年10月以來，累積降雨量比往年正常平均低36%，為近十多年來最嚴重的干旱情況；
這種不利于甘蔗生長的氣候環(huán)境延續(xù)至21/22榨季初期，導(dǎo)致新榨季推遲；之后干旱影響繼續(xù)發(fā)酵至今，據(jù)UNICA數(shù)據(jù)顯示，4月上半月，巴西中南部糖產(chǎn)量較去年同比下跌31%。
圖：巴西甘蔗地和干旱地區(qū)分布
數(shù)據(jù)來源：USDA
圖：巴西降水量年度對比
數(shù)據(jù)來源：Czapp
巴西甘蔗在等一個雨季
巴西中南部蔗區(qū)一般1-6月下種，第二年4-11月為榨季，而甘蔗生長的每一個階段都需要足夠的水分，但是據(jù)巴西氣象學(xué)家稱，甘蔗產(chǎn)區(qū)巴塔瓜蘇(MS) ，已經(jīng)近80天沒有下大雨，圣保羅、南馬托格羅索州和巴拉那的產(chǎn)區(qū)至少30天沒有降水，其中圣保羅產(chǎn)區(qū)4月正常降雨量通常在50-100mm，但今年卻不足10mm。自去年10月起甘蔗在經(jīng)歷長達數(shù)個月的干旱后，巴西甘蔗地急需一個雨季，但是據(jù)天氣預(yù)報顯示在至少近半個月雨水缺少的客觀環(huán)境依然存在，并且據(jù)預(yù)計在本年第二季度，降雨量會同比繼續(xù)減少51%，干旱情況至少在6月底都難以緩解。而后半年的前景也不樂觀，因為后半年秋天會出現(xiàn)季節(jié)性干燥，也難有充足的雨水。
圖：巴西中南部月度降雨量均值和對比
數(shù)據(jù)來源：Czapp
創(chuàng)紀錄的干旱糖產(chǎn)量影響幾何？
市場對于巴西減產(chǎn)的預(yù)期從榨季一開始就存在，綜合市場各機構(gòu)的預(yù)測，巴西今年甘蔗的收成預(yù)計在5.6-5.8億噸，但是干燥的天氣并非一無是處，ATR甘蔗的含糖將會比預(yù)期高，據(jù)有關(guān)機構(gòu)預(yù)測，目前的ATR值會在139公斤/噸或高于之前的預(yù)計，且制糖比例預(yù)計和去年持平在48%。
圖：巴西糖醇比
數(shù)據(jù)來源：USDA，ATO，Sao Paulo
通過計算可以得到，白糖產(chǎn)量將在3800萬噸左右，較上個榨季的4107萬噸（USDA預(yù)計），減少300萬噸左右。
巴西棉花區(qū)域幸免于難，產(chǎn)量預(yù)計上升
和南部的甘蔗地不同，巴西的主要棉花種植區(qū)域普遍集中在中西部的Mato Grosso，和巴西東部地區(qū)，這些地方未出現(xiàn)異常的干旱，且降雨充足，棉花地和甘蔗地不同，反而得益于巴西的天氣。
美國農(nóng)業(yè)部的最新報告顯示，由于全球經(jīng)濟恢復(fù)帶動棉花需求增長，2021/2022年度巴西棉花播種面積預(yù)計為160萬公頃，同比增長11%，單產(chǎn)預(yù)計達到1800公斤/公頃，高于本年度的1745公斤/公頃，產(chǎn)量預(yù)計為290萬噸，同比增加40萬噸。
圖：巴西棉花種植分布和干旱地區(qū)分布
數(shù)據(jù)來源：USDA
就像文章開頭提到的，“水能載舟亦能覆舟”，天氣總是難以預(yù)測，雖然巴西的食糖減產(chǎn)似乎已成事實，棉花的增產(chǎn)也在市場預(yù)期中，但是仍需警惕天氣變化帶來的風(fēng)險。
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