論“豬價持續(xù)低迷”下的是是非非
2021-05-27 09:35:30 新浪財經(jīng) 我的農(nóng)產(chǎn)品歡迎關注牛錢網(wǎng)官微（niumoney_com），我們將每日為您提供專業(yè)及時、有價值的信息及交易服務。
【導語】
進入二季度國內生豬價格短暫反彈后，再次進入深跌探底模式。養(yǎng)殖利潤也乘坐“快車”經(jīng)歷由巔峰到低谷的巨大落差。國內生豬體重不斷增大，終端消費持續(xù)疲軟，進口市場不斷增量，那么未來豬市將何去何從，利好能否再次重新，接下來本文將做簡要解讀。
1. 低迷的市場，扶不起的豬價
圖1進入二季度豬價持續(xù)生豬價格漲后持續(xù)回落。清明假期過后，全國外三元生豬市場短暫拉漲，豬價由20.93元/公斤漲至23.48元/公斤，區(qū)內漲幅達12.18%。但隨即肥豬出欄上量，不斷打壓豬市，養(yǎng)殖端抗價極為乏力。截至5月26日，國內生豬均價已深跌至17.88元/公斤，較二季度高點降幅達28.34%。二次育肥戶補欄意向不斷降低。
26日北方代表地區(qū)標豬肥豬價差統(tǒng)計表
單位：元/公斤
體重 | 山東 | 河南 | 河北 | 遼寧 |
標豬（100-140公斤） | 17.80-18.40 | 17.6-18.4 | 17.2-18.0 | 16.8-17.0 |
肥豬（150公斤以上） | 16.80-17.40 | 16.0-16.8 | 15.6-16.0 | 16.0-16.20 |
高低價差 | 1.00 | 1.6 | 1.8 | 0.8 |
2. 豬市深跌，養(yǎng)殖利潤見底
圖2縱觀1-5月份的生豬養(yǎng)殖盈利周期，整體呈現(xiàn)震蕩下滑態(tài)勢。隨豬價持續(xù)深跌，5月中下旬，養(yǎng)殖端自繁自養(yǎng)盈利已跌至363.13元/頭。外采仔豬盈利跌破成本線為-289.47元/頭，多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)負利狀態(tài)。前期隨飼料原料及仔豬價格不斷上漲，養(yǎng)殖端成本壓力持續(xù)增大?；乜匆患径茸胸i價格，受規(guī)模場補欄意向提升影響，仔豬價格再次沖高至1700元/頭，預計三季度養(yǎng)殖端仔豬育肥壓力有增無減，養(yǎng)殖端抗價意向不斷提升。
3. 屠宰企業(yè)開工率緩慢回升，但需求仍顯低迷
圖3春節(jié)過后，終端需求持續(xù)持續(xù)低迷，但隨豬價肉價持續(xù)下滑，終端對價格敏感度略有提升，加之前期豬價跌至屠宰長心理低位，企業(yè)分割入庫意愿不斷提升，綜合因素拉動企業(yè)開工上量。截至5月20日，國內上半年重點屠宰企業(yè)開工率均值為18.94%，較2020年同期上漲0.45個百分點。進入6月份，天氣不斷轉熱，市場進入傳統(tǒng)消費淡季，屠宰企業(yè)開工率或難再出現(xiàn)利好，對未來豬價上漲形成一定利空。
4. 進口市場有增無減
圖4進口市場來看，1-4月份國內豬肉進口量總計159萬噸，較去年同期17.78%。1季度受新冠疫情影響，多低凍品出入庫難度增加，加之豬肉價格持續(xù)深跌，國內凍品市場幾近停擺。貿(mào)易商多等價出庫，觀望未來豬價上漲勢頭。
5. 未來豬市場將何去何從
養(yǎng)殖端：月底臨近，規(guī)模養(yǎng)殖場多順勢出欄肥豬，短時供應格局難有較大變化，肥豬仍是供應主流。后期隨天氣轉熱，大場肥豬消化殆盡，企業(yè)將進入抗價惜售期。但底層二次育肥戶肥豬存欄占比仍大，近期隨利潤跌破成本線，部分養(yǎng)戶仍有壓欄等市心理。
屠宰段：夏季天氣不斷轉熱，終端對肥白條接受能力不足，屠宰企業(yè)開工率難有明顯改觀。
政策端：區(qū)域禁掉劃分政策仍不明朗，政策有待進一步實施。
后市預測：隨各地氣溫升高，育肥豬飼料轉化能力降低，肥豬耐熱及飼養(yǎng)難度加大，豬源供應或不斷降量，回看2020年冬季仔豬腹瀉及綜合疫情影響，生豬供應仍將呈現(xiàn)小幅斷檔期，豬價不乏有止跌反彈跡象，但6月份底層二次育肥市場大豬仍有待消化，凍品等價沖市，綜合因素疊加，6月豬價或上漲空間極為為有限，7-8月份肥豬消化殆盡，市場或呈現(xiàn)季節(jié)性反彈轉機，但綜合看漲空間不大。
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