過去幾年，新疆紅棗產(chǎn)量起伏較大，引起了行業(yè)內(nèi)外的較大關(guān)注。相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年新疆紅棗產(chǎn)量在58萬~60萬噸，當(dāng)年新疆紅棗產(chǎn)量較2021年增加31.32%，較2020年減少22.95%。2023年，新疆紅棗產(chǎn)量下滑至36.39萬噸，減產(chǎn)的原因包括種植面積縮減、天氣變化、供水不足等，其中天氣異常變化直接影響紅棗的生長周期、開花坐果等，對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成了直接威脅。

今年新疆紅棗生長情況備受矚目。據(jù)初步觀察，今年整體物候期提前，棗樹提前進(jìn)入開花期，頭茬花坐果情況良好。近期正值二茬花坐果的關(guān)鍵時(shí)期，天氣狀況將直接影響最終產(chǎn)量。

本次調(diào)研旨在通過深入考察新疆產(chǎn)區(qū)棗樹生長狀況，詳細(xì)了解二茬花坐果情況，以及高溫天氣對(duì)棗樹生長產(chǎn)生的實(shí)際影響。

溫宿縣方面，棗樹整體坐果情況良好，頭茬、二茬、三茬果均有，空枝、空樹情況較少。部分棗園坐果情況稍差，可能與棗農(nóng)的管理水平有關(guān)。

其中團(tuán)結(jié)村棗樹去年整體受凍較為嚴(yán)重，部分棗園已砍樹改種或新栽果樹苗，部分棗園棄管，管理好的棗園新枝已經(jīng)開花坐果，相對(duì)而言，整體表現(xiàn)為物候期較晚，后期棗果質(zhì)量或偏差。依希來木其鄉(xiāng)也是去年受凍災(zāi)較為嚴(yán)重的地區(qū)，目前棗樹恢復(fù)情況尚可，部分棗園產(chǎn)量恢復(fù)，但預(yù)計(jì)棗果質(zhì)量一般，以三茬果和新枝坐果為主，生長時(shí)間較短。

14團(tuán)由于靠近塔里木河，棗園供水較為充足，上果較多，花生米大小以上果占比不大，以黃豆粒大小為主，有少許新花，整體坐果表現(xiàn)較好。從調(diào)研情況看，預(yù)估今年紅棗產(chǎn)量接近正常年份。

11團(tuán)整體坐果情況較為正常，目前處于生理落果期，頭茬花坐果量較多，花生米大小以上果占比超過30%，并且三茬花芽尚可，天氣預(yù)報(bào)未來氣溫情況良好。從調(diào)研情況看，預(yù)計(jì)產(chǎn)量接近正常年份。

50團(tuán)、53團(tuán)兩個(gè)團(tuán)場整體表現(xiàn)為棗樹外堂坐果很好，大果占比較高，但園子內(nèi)堂以米粒大小果子為主。調(diào)研時(shí)正處于落果期，這兩個(gè)團(tuán)場棗樹落果情況較為明顯，據(jù)當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)反映，棗樹坐果有明顯轉(zhuǎn)差的趨勢，棗農(nóng)對(duì)這兩個(gè)團(tuán)場紅棗產(chǎn)量大幅增長的預(yù)期有所下調(diào)。但和去年相比，整體坐果情況明顯好轉(zhuǎn)，預(yù)估今年產(chǎn)量較去年有所提升。

44團(tuán)棗園坐果差異較大，管理較差的棗園主要表現(xiàn)為落花嚴(yán)重，果子較少，頭茬較大的果子占比較低。管理較好的棗園坐果整體表現(xiàn)較好，且中大果居多。從整體調(diào)研情況看，預(yù)估產(chǎn)量接近正常年份。

49團(tuán)棗園花量比較大，調(diào)研期間棗果以黃豆粒和米粒大小為主，整體落果情況較為明顯，多數(shù)棗園地上落果米粒大小居多，并且存在空枝情況，部分棗園出現(xiàn)二次棗吊，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量表現(xiàn)一般。

48團(tuán)棗園整體花量較大，坐果情況較好，調(diào)研期間處于落果期，落果現(xiàn)象并不明顯，但空枝情況較為明顯，尤其是老樹和通風(fēng)透光情況不好的棗樹，內(nèi)堂空枝現(xiàn)象明顯。從調(diào)研情況看，預(yù)估產(chǎn)量較去年將有明顯提升。

45團(tuán)部分連隊(duì)由于缺水，棗園落果情況較為明顯，多數(shù)棗農(nóng)認(rèn)為今年產(chǎn)量會(huì)低于2022年。43團(tuán)大冠形樹勢的棗園較多，主要體現(xiàn)為樹勢高，樹頭枝冠大，底部枝條較少，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)這種棗樹落果較多，多數(shù)坐果較差。從調(diào)研情況看，這兩個(gè)團(tuán)場棗園坐果情況稍差。

46團(tuán)棗農(nóng)反映棗園前期開花坐果情況很好，且花量很大，但通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，除少數(shù)棗園坐果情況良好外，多數(shù)棗園坐果情況不佳，可能是該團(tuán)場開荒種糧的面積有所增加，造成棗園澆水跟不上，再加上環(huán)割口逐步愈合，使得落果現(xiàn)象較為明顯，所以由之前預(yù)估的豐產(chǎn)演變?yōu)槟壳盎咎幱跍p產(chǎn)狀態(tài)。整體看，該團(tuán)場棗園整體情況仍好于2021年。

綜合調(diào)研情況看，新疆阿克蘇、阿拉爾地區(qū)棗園整體坐果情況較好，調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)棗園預(yù)估畝產(chǎn)較去年有明顯提升。圖木舒克和麥蓋提等地區(qū)棗園坐果情況稍差，有少部分大冠棗園，內(nèi)堂坐果較少，預(yù)估畝產(chǎn)偏低。但總體坐果情況較去年明顯好轉(zhuǎn)。與棗農(nóng)交流可知，部分地區(qū)產(chǎn)量預(yù)估有所下調(diào)。

棗園坐果情況較差的原因：

一是供水狀況對(duì)坐果率產(chǎn)生了顯著影響。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，45團(tuán)部分連隊(duì)灌溉用水較為緊張，灌溉不及時(shí)導(dǎo)致果樹面臨水分短缺問題，進(jìn)而造成落果。而鄰近塔里木河的14團(tuán)水資源較為豐富，其果園整體坐果情況較為理想。

二是果園的環(huán)割時(shí)間也是影響落果率的關(guān)鍵因素。過早進(jìn)行環(huán)割的果園，果樹甲口愈合提前，進(jìn)入生理落果期若遭遇高溫天氣，落果現(xiàn)象會(huì)明顯加劇。

三是樹勢差異導(dǎo)致落果。大冠形棗樹樹冠較為密集，通風(fēng)條件較差，坐果藥劑難以充分滲透，坐果能力相對(duì)較弱。

四是物候期不同也對(duì)坐果情況產(chǎn)生了重要影響。今年物候期居中的棗園，頭茬果在高溫天氣前已充分發(fā)育，坐果情況較好。物候期較早的果園面臨較高的落果風(fēng)險(xiǎn)，而物候期較晚的果園，二茬花坐果時(shí)避開了高溫時(shí)段，后期坐果情況也較為穩(wěn)定。

整體看，當(dāng)前阿克蘇與阿拉爾地區(qū)棗園正處于落果高峰期，最終坐果情況仍需持續(xù)觀察。部分表現(xiàn)較差的果園二茬、三茬果及新萌發(fā)的枝條仍有望成功坐果，或一定程度上彌補(bǔ)前期坐果不佳導(dǎo)致的產(chǎn)量損失，特別是那些樹體營養(yǎng)儲(chǔ)備豐富的棗園，但后期坐果品質(zhì)可能有所降低。

另外，調(diào)研中發(fā)現(xiàn)多數(shù)棗園頭茬棗較多，而大棗生長優(yōu)勢較大，能更有效地爭奪樹體營養(yǎng)，可能導(dǎo)致小棗因營養(yǎng)不足而脫落，即所謂“大棗吃小棗”現(xiàn)象。

今年新疆棗樹整體物候期較往年有所提前，目前果個(gè)明顯大于往年，但這也帶來了潛在風(fēng)險(xiǎn)，若后期遭遇連續(xù)多雨天氣，大果可能會(huì)出現(xiàn)裂果，影響紅棗的品質(zhì)。（作者單位：中泰期貨）