中國(guó)的農(nóng)業(yè)改革正在進(jìn)行和深化,傳統(tǒng)而分散的中國(guó)農(nóng)民無(wú)法抵御大規(guī)模的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),要么走農(nóng)業(yè)高效、要么走農(nóng)產(chǎn)品高價(jià),要么離開(kāi)土地,2018年將是一個(gè)分水嶺。您準(zhǔn)備好了嗎。
中國(guó)種業(yè)正在變革,回顧中國(guó)農(nóng)村農(nóng)業(yè)改革,許多重大的改革都是從土地開(kāi)始的。
當(dāng)前糧食價(jià)跌主要受兩個(gè)原因影響:
一是國(guó)際糧價(jià)走低;
二是國(guó)內(nèi)糧食種植結(jié)構(gòu)不平衡,某些品種供嚴(yán)重大于需,擾亂了市場(chǎng)。針對(duì)糧價(jià)下跌,以后種地,要么高效,要么高價(jià),要么離開(kāi)。
農(nóng)民在未來(lái)的農(nóng)業(yè)變革中,到底該扮演什么樣的角色?怎么經(jīng)營(yíng)自己的土地才能在未來(lái)激烈的農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中生存?
第一:當(dāng)前正在進(jìn)行的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,農(nóng)民的切身感受有目共睹,未來(lái)的3-5年,傳統(tǒng)農(nóng)民將在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和種植風(fēng)險(xiǎn)的雙重制約下逐步遭到市場(chǎng)的淘汰,而走農(nóng)業(yè)高效未嘗不是增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的辦法。說(shuō)到農(nóng)業(yè)種植,有兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是避不開(kāi)的:
一是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),也就是說(shuō)農(nóng)戶在收獲農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候,價(jià)格出現(xiàn)下跌,使原來(lái)的預(yù)期利潤(rùn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)而出現(xiàn)虧損(2016年的玉米)。
二是種植風(fēng)險(xiǎn),也就是說(shuō)農(nóng)戶在種植過(guò)程中無(wú)法避免干旱、洪澇、臺(tái)風(fēng)、冰雹等自然天氣風(fēng)險(xiǎn),使得產(chǎn)量降低,面臨虧損。

第二:走適度規(guī)模化的經(jīng)營(yíng),利用規(guī)模增強(qiáng)農(nóng)民市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)和提升農(nóng)民弱勢(shì)地位,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是降成本,增產(chǎn)量,提質(zhì)量。降成本體現(xiàn)在利用規(guī)模量對(duì)接農(nóng)資上游廠家,降低農(nóng)資產(chǎn)品的價(jià)格,增產(chǎn)量就是對(duì)接農(nóng)業(yè)科研院所利用好的種植技術(shù)提升產(chǎn)量。只有充分優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,將所有資源進(jìn)行最佳組合,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效,這樣才能在未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展中實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的收益。
第三:想方設(shè)法提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植中轉(zhuǎn)向安全、有機(jī)、溯源的農(nóng)業(yè)種植方式上來(lái),從國(guó)家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革可以看出,普通的三大主糧,玉米、水稻、小麥都出現(xiàn)了嚴(yán)重的過(guò)剩,究其原因:
一方面是市場(chǎng)的需求發(fā)生了變化,人們消費(fèi)安全、有機(jī)、溯源的渴求在頻發(fā)的食品安全問(wèn)題的背景下變的愈發(fā)強(qiáng)烈,導(dǎo)致對(duì)普通農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的下降
另外一方面是國(guó)家為保障農(nóng)民基本收益而引導(dǎo)的結(jié)果。給供給側(cè)改革就是要優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供給的結(jié)構(gòu),減少普通主糧的種植,鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式,以滿足人們對(duì)健康農(nóng)產(chǎn)品的需求和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。正如視頻中小規(guī)模的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)那樣,后者完全不擔(dān)心價(jià)格的問(wèn)題,是不是避免了普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)呢?且視頻中說(shuō)到不使用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)品的投入,成本降低了一半,利用好的技術(shù)還能保證產(chǎn)量。
中國(guó)的農(nóng)業(yè)改革正在進(jìn)行和深化,傳統(tǒng)而分散的中國(guó)農(nóng)民無(wú)法抵御大規(guī)模的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),要么走農(nóng)業(yè)高效、要么走農(nóng)產(chǎn)品高價(jià),要么離開(kāi)土地,2018年將是一個(gè)分水嶺。您準(zhǔn)備好了嗎。

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