5月3—5日，中泰期貨一行走進(jìn)甘肅、陜西等局部蘋果種植區(qū)，重點(diǎn)了解蘋果所處物候期（幼果期）以及坐果期的情況。通過走訪調(diào)研得知，陜西產(chǎn)區(qū)坐果情況一般，而甘肅產(chǎn)區(qū)慶陽(yáng)市坐果情況較好。

在每個(gè)縣區(qū)，我們選取了一定數(shù)量的樣本點(diǎn)，對(duì)果園的坐果情況進(jìn)行了分類描述，包括正常及偏多（正常和偏多歸為一類）、偏差、極差、近絕產(chǎn)等狀態(tài)。其中，偏多代表坐果較好，增產(chǎn)10%以上；正常代表坐果情況與正常年份基本持平，產(chǎn)量在±10%范圍內(nèi)；偏差代表坐果較少，減產(chǎn)幅度在10%—30%；極差代表坐果很差，減產(chǎn)幅度在30%—50%；近絕產(chǎn)代表坐果非常差，減產(chǎn)幅度大于50%。

陜西產(chǎn)區(qū)白水縣調(diào)研情況如下：白水縣蘋果物候期處于幼果期。調(diào)研區(qū)域包括白水縣林皋鎮(zhèn)、杜康鎮(zhèn)、堯禾鎮(zhèn)、雷牙鎮(zhèn)、史官鎮(zhèn)等五個(gè)蘋果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)。整體來看，白水縣富士蘋果坐果整體不佳，而嘎啦等早熟品種坐果正常。從數(shù)據(jù)上看，白水縣共采樣61個(gè)果園，其中5個(gè)為早熟果園，56個(gè)為晚熟富士果園。5個(gè)早熟果園全都坐果正常及偏多。56個(gè)晚熟富士果園中，坐果正常及偏多的有20個(gè)，占比35.7%；坐果偏差的有25個(gè)，占比44.6%；坐果極差的有8個(gè)，占比14.3%；坐果近絕產(chǎn)的有3個(gè)，占比5.4%。從數(shù)據(jù)上看，白水縣坐果正常及偏多的果園占比僅35.7%，表明白水縣整體坐果情況減產(chǎn)已定。

圖為白水縣坐果情況

陜西產(chǎn)區(qū)洛川縣調(diào)研情況：洛川縣蘋果物候期處于幼果期、坐果期（極少部分），調(diào)研區(qū)域?yàn)槁宕h石頭鎮(zhèn)、朱牛鄉(xiāng)、秦關(guān)鄉(xiāng)、土基鎮(zhèn)、槐柏鎮(zhèn)、老廟鎮(zhèn)、永鄉(xiāng)、鳳棲鎮(zhèn)、舊縣鎮(zhèn)、洪福梁鄉(xiāng)、菩提鎮(zhèn)等蘋果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，整體上洛川縣富士蘋果坐果不均勻，鄉(xiāng)鎮(zhèn)差異較大，但嘎啦等早熟品種坐果正常。從數(shù)據(jù)上看，洛川縣采樣107個(gè)，其中7個(gè)早熟果園，100個(gè)晚熟富士果園。7個(gè)早熟全都坐果正常及偏多。100個(gè)晚熟富士果園，坐果正常及偏多64個(gè)，占比64.0%；坐果偏差30個(gè)，占比30.0%；坐果極差5個(gè)，占比5.0%；坐果近絕產(chǎn)1個(gè)，占比1.0%。洛川縣坐果正常及偏多占比64.0%，減產(chǎn)果園占比36%，表明洛川縣整體坐果情況偏向于小年。調(diào)研期間，我們對(duì)果園的樹齡進(jìn)行了簡(jiǎn)單分類，統(tǒng)計(jì)得知10年以下果園16個(gè)，其中減產(chǎn)果園4個(gè)，占比25%；10—20年果園24個(gè)，其中減產(chǎn)果園8個(gè)，占比33.3%；20年及以上果園60個(gè)，其中減產(chǎn)果園25個(gè)，占比41.7%。我們發(fā)現(xiàn)，樹齡越大，坐果偏差的可能性越高。

陜西產(chǎn)區(qū)富縣調(diào)研情況如下：富縣蘋果物候期處于幼果期，因時(shí)間關(guān)系，調(diào)研區(qū)域僅限于富縣的茶坊鎮(zhèn)、交道鎮(zhèn)等蘋果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)于多數(shù)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如北道德鄉(xiāng)、牛武鎮(zhèn)、羊泉鎮(zhèn)等蘋果種植區(qū)域，我們進(jìn)行了簡(jiǎn)單調(diào)研，整體上富縣富士蘋果坐果較好。富縣采樣20個(gè)，坐果正常及偏多18個(gè)，占比90.0%；坐果偏差2個(gè)，占比10.0%；坐果極差0個(gè)，占比0.0%；坐果近絕產(chǎn)0個(gè)，占比0.0%。富縣坐果正常及偏多占比90.0%，減產(chǎn)果園占比10.0%，表明富縣調(diào)研區(qū)域坐果較好。富縣晚熟蘋果坐果情況結(jié)合4月花期調(diào)研情況（富縣采樣51個(gè)，花量多的有23個(gè)，占比45.1%；花量正常22個(gè)，占比43.1%；花量少6個(gè)，占比11.8%）來看，與花期調(diào)研基本一致，原因可能是調(diào)研區(qū)域開花、坐果期間天氣正常，4月13號(hào)富縣花期多為露紅至初花期，淋花面積較少，雖有影響，但是不影響坐果。

圖為洛川縣坐果情況

甘肅產(chǎn)區(qū)慶陽(yáng)市調(diào)研情況如下：慶陽(yáng)市蘋果物候期處于幼果期，調(diào)研區(qū)域涵蓋了慶城縣、合水縣等蘋果種植縣區(qū)。整體上，慶陽(yáng)市富士蘋果坐果情況較好。從具體數(shù)據(jù)來看，慶陽(yáng)市共采樣30個(gè)果園，其中坐果正常及偏多的果園有27個(gè)，占比90.0%；坐果偏差的果園有3個(gè)，占比10.0%；坐果極差和近絕產(chǎn)的果園均為0個(gè)。這些數(shù)據(jù)表明，慶陽(yáng)市調(diào)研區(qū)域的蘋果坐果情況整體較好。

結(jié)合4月份花期調(diào)研情況（慶陽(yáng)市、涇川縣共采樣29個(gè)果園，其中花量多的有14個(gè)，占比48.3%；花量正常的有13個(gè)，占比44.8%；花量少的有2個(gè)，占比6.9%）我們發(fā)現(xiàn)，慶陽(yáng)市晚熟蘋果的坐果情況與花期調(diào)研基本一致。這可能是由于在花期調(diào)研期間，慶陽(yáng)市的蘋果已經(jīng)處于坐果期，并且雖然4月18日甘肅出現(xiàn)連續(xù)陰雨天，但此時(shí)慶陽(yáng)市的蘋果已經(jīng)基本完成坐果，并未對(duì)坐果情況產(chǎn)生顯著影響。

從這次調(diào)研來看，第一，陜西產(chǎn)區(qū)白水縣、洛川南部產(chǎn)區(qū)蘋果坐果不佳；甘肅產(chǎn)區(qū)慶陽(yáng)市坐果較好。調(diào)研結(jié)果顯示，白水縣坐果正常及偏多的果園占比僅35.7%，而坐果不佳的果園占比高達(dá)64.3%；洛川縣坐果正常及偏多的果園占比64.0%，而減產(chǎn)果園占比36%；慶陽(yáng)市坐果正常及偏多的果園占比高達(dá)90.0%，減產(chǎn)果園僅占10.0%。根據(jù)數(shù)據(jù)分析，陜西產(chǎn)區(qū)的白水縣、洛川南部以及富縣的部分產(chǎn)區(qū)蘋果坐果情況不佳，而甘肅產(chǎn)區(qū)慶陽(yáng)市的坐果情況則相對(duì)較好。

第二，花期花量偏少或直接導(dǎo)致蘋果坐果不佳?；ㄆ谡{(diào)研結(jié)果顯示，西部產(chǎn)區(qū)除個(gè)別區(qū)域外，整體花量正常，其中花量偏少的區(qū)域包括白水縣。在花期調(diào)研期間，我們對(duì)白水縣的產(chǎn)量情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)，如果坐果不佳，白水縣產(chǎn)區(qū)可能會(huì)減產(chǎn)。白水縣花期花量較少，加之坐果期間的不利天氣條件、自然因素以及人為因素，這些因素共同影響了坐果效果。

第三，盛花期遭遇淋花天氣或影響坐果。蘋果開花至坐果期間，霜凍、雨水、高溫等天氣因素或?qū)ψ钪庇^的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。新季蘋果坐果期間無(wú)霜凍、高溫等天氣，但部分產(chǎn)區(qū)盛花期或遭受陰雨天氣影響，例如4月13日前后陜西產(chǎn)區(qū)，4月18日甘肅產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間中雨天氣。坐果調(diào)研得知，洛川縣南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)、富縣局部地區(qū)、白水縣產(chǎn)區(qū)在授粉坐果期間遭受陰雨天氣，使得坐果表現(xiàn)不佳。以此類推，黃陵縣部分產(chǎn)區(qū)、甘肅平?jīng)霾糠之a(chǎn)區(qū)盛花期授粉期間遭受淋雨，或受影響，需后期調(diào)研驗(yàn)證。

第四，陜西調(diào)研區(qū)域坐果情況一般，甘肅產(chǎn)區(qū)慶陽(yáng)市坐果較好。具體表現(xiàn)為，陜西調(diào)研區(qū)域中一簇花通常出現(xiàn)落花或僅少數(shù)坐果（1—3果）；而在慶陽(yáng)產(chǎn)區(qū)，一簇花上多數(shù)花朵都能坐果（3—5果）。