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近月由于走貨較好,雞蛋期價(jià)走勢(shì)偏強(qiáng);而遠(yuǎn)月價(jià)格受多方面供應(yīng)因素壓制,走勢(shì)偏弱,整體來看,雞蛋市場(chǎng)整體呈現(xiàn)正套邏輯。
庫(kù)存疊加天氣等因素,支撐近月蛋價(jià)
目前雞蛋走貨量尚可,雞蛋產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)庫(kù)存較低,疊加近期天氣降溫幅度較大,增加了雞蛋保存天數(shù),也加大了貿(mào)易商議價(jià)的底氣,有效支撐現(xiàn)貨價(jià)格,進(jìn)而支撐近月蛋價(jià)走勢(shì)。
另外,進(jìn)入三季度以來,蔬菜價(jià)格快速上漲,近段時(shí)間雖然有所回落,但仍處于歷史高位。蔬菜和雞蛋具有替代屬性,以西紅柿炒蛋為例,當(dāng)西紅柿價(jià)格較高的時(shí)候,飯店傾向于西紅柿少放,雞蛋多放。替代品價(jià)格走高支撐了部分雞蛋需求,進(jìn)而提振雞蛋現(xiàn)貨,支撐近月期價(jià)。
利潤(rùn)持續(xù)改善,養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒較好
飼料成本占蛋雞養(yǎng)殖總成本的70%以上,是決定雞蛋價(jià)格的主要成本。其中,玉米和豆粕是雞飼料中能量和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的主要構(gòu)成原料,分別占全價(jià)料(蛋雞料)的60%~65%和20%~25%;玉米和豆粕價(jià)格今年表現(xiàn)比較低迷,因此蛋雞飼料價(jià)格較低,養(yǎng)殖利潤(rùn)較好,導(dǎo)致淘汰雞日齡高企,增加了供應(yīng)壓力。
另外,由于飼料價(jià)格偏低,養(yǎng)殖利潤(rùn)改善,產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒高漲,雞苗價(jià)格處于歷史高位,增加了后市供應(yīng),壓制遠(yuǎn)月期價(jià)走勢(shì)。
供應(yīng)端逐步寬松,壓制遠(yuǎn)月蛋價(jià)走勢(shì)
當(dāng)前階段小碼蛋占比高,一般雞齡較年輕的蛋雞產(chǎn)出的蛋碼比較小,由此判定當(dāng)前雞齡結(jié)構(gòu)較為年輕,蛋雞開產(chǎn)之后3個(gè)月達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期,供應(yīng)壓力壓制遠(yuǎn)月合約。根據(jù)蛋雞養(yǎng)殖周期,一般雞苗補(bǔ)欄后4個(gè)月開始產(chǎn)蛋,3個(gè)月達(dá)到產(chǎn)蛋高峰,8個(gè)月后達(dá)到可淘汰的階段。按照17個(gè)月淘汰來推算,當(dāng)月蛋雞存欄量=上個(gè)月蛋雞存欄量+4 個(gè)月前雞苗量-17月前雞苗量。根據(jù)數(shù)據(jù)推演,11月—明年2月蛋雞出欄依次為12.0701億羽、12.1082億羽、12.1193億羽、12.1114億羽,產(chǎn)能處于近年來高位,壓制遠(yuǎn)月蛋價(jià)走勢(shì)。
綜上所述,近月由于走貨較好,生產(chǎn)端庫(kù)存較低,天氣轉(zhuǎn)涼,蛋品利于保存,增加了貿(mào)易商議價(jià)底氣,疊加替代品價(jià)格較高等因素支撐,雞蛋期價(jià)走勢(shì)偏強(qiáng);而遠(yuǎn)月價(jià)格由于淘汰雞日齡較高、雞苗補(bǔ)欄積極疊加產(chǎn)能逐漸寬松等供應(yīng)因素壓制,走勢(shì)偏弱,整體來看,雞蛋市場(chǎng)整體呈現(xiàn)正套邏輯。
分合約來看,2412合約即將進(jìn)入交割月,交易邏輯回歸現(xiàn)實(shí)。2501合約所處區(qū)間包含2024年年末大量淘雞,疊加2025年春節(jié)備貨,價(jià)格有一定支撐,但由于2025年春節(jié)處于1月,因此該合約交割延后到春節(jié)后,因此具有部分淡季合約屬性,走勢(shì)受限。2502合約為淡季合約,走勢(shì)偏弱,但由于開學(xué)備貨等需求支撐,強(qiáng)于2503合約。2503合約也為淡季合約,需求支撐較少,表現(xiàn)偏弱。2504合約由于清明節(jié)假日需求支撐,表現(xiàn)好于2503合約?!拔逡弧遍L(zhǎng)假、端午節(jié)都處于5月,2505合約支撐較強(qiáng),表現(xiàn)強(qiáng)于2502至2504合約。2506合約無(wú)節(jié)日需求支撐,供應(yīng)寬松壓制,表現(xiàn)最弱。2507合約由于天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,蛋雞產(chǎn)蛋率較低,供需矛盾出現(xiàn),價(jià)格相對(duì)偏強(qiáng)。2508合約由于天氣炎熱,蛋雞產(chǎn)蛋率低,需求受開學(xué)備貨支撐,供需矛盾最強(qiáng),價(jià)格表現(xiàn)最強(qiáng)。2509合約受中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)備貨支撐,產(chǎn)蛋率未完全恢復(fù),價(jià)格偏強(qiáng)程度僅次于2508合約。2510合約由于“雙節(jié)”備貨完成,需求回落,價(jià)格弱于2509合約。2511合約無(wú)明顯利好支撐,價(jià)格表現(xiàn)和2510合約類似。(作者單位:華安期貨)



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