蛋價“旺季不旺” 近月期現(xiàn)價格同步探底
2025-09-01 09:40:53 期貨日報 鄔夢雯“歡迎關(guān)注牛錢網(wǎng)官微（niumoney_com），我們將每日為您提供專業(yè)及時、有價值的信息及交易服務(wù)?！?
今年以來，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)處于歷史高位。在現(xiàn)貨市場供應(yīng)充足、淘雞速度緩慢的狀態(tài)下，雞蛋現(xiàn)貨價格處于歷史同期低位，臨近9月呈現(xiàn)“旺季不旺”特點，帶動雞蛋期貨價格同步下跌。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，7月末全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為13.56億只，同比增加6.1%，環(huán)比增加1.2%，處于歷史高位。
新絳縣首山惠農(nóng)蛋雞養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理王永惠告訴期貨日報記者，從供應(yīng)端來看，由于開年大量換羽，梅雨季也有換羽，今年蛋價持續(xù)低迷，同時冷庫蛋持續(xù)存放，要在中秋節(jié)前出庫，疊加春季大量補欄陸續(xù)開產(chǎn)，供應(yīng)壓力較大。從需求端來看，食品廠今年訂單偏少，蔬菜價格處于歷史低位，對雞蛋需求有很大抑制。所以，從供需兩端綜合來看，往年中秋節(jié)旺季蛋價季節(jié)性上漲，今年則嚴重不及預(yù)期。
期貨實物交割作為保障期現(xiàn)回歸的重要機制，主要交割地主流交割品的現(xiàn)貨價格也是市場關(guān)注的重點。同時，基差的管理和分析對企業(yè)套期保值來說尤為重要，產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的價差、粉蛋和紅蛋的價差是市場參與者進行決策時必須考量的因素。
作為雞蛋期貨的主要交割地，河北地區(qū)的雞蛋產(chǎn)量常年處于全國前三，可供交割的雞蛋量較大。今年以來，河北地區(qū)的雞蛋交割量占比約為40%，河北現(xiàn)貨價格顯著低于其他交割區(qū)域，考慮到雞蛋交割基本以最低現(xiàn)貨成本定價，市場參與者大多采用河北館陶和辛集等地裸蛋（粉殼）價格對標期貨盤面來進行基差分析和判斷。
博亞和訊平臺數(shù)據(jù)顯示，8月29日，河北邯鄲地區(qū)的雞蛋現(xiàn)貨價格為2.71元/斤。在王永惠看來，雖然他們地處山西，但期貨盤面價格反映的是主要交割地價格，實際套保需關(guān)注河北省邯鄲市館陶縣的雞蛋價格。以8月29日為例，館陶45斤雞蛋價格為2.71元/斤，44斤和43斤價格均為2.70元/斤，而當日雞蛋2509合約價格在2850元/500kg附近，折合2.85元/斤，所以2509合約價格呈現(xiàn)小幅升水態(tài)勢，價格基本合理。
石家莊敦樸貿(mào)易有限公司是雞蛋期貨指定車板交割場所，該公司總經(jīng)理張曉榮表示，今年參與交割較多的是每箱43斤的粉蛋，8月29日現(xiàn)貨裸蛋（粉殼）價格為114元/箱，即使用裸蛋（粉殼）參與交割的成本約為2.65元/斤，與當日雞蛋2509合約價格相比，期貨升水0.2元/斤?？紤]到短途運輸和包裝成本，期現(xiàn)價格基本持平。
一德期貨生鮮畜牧產(chǎn)業(yè)分析師侯曉瑞介紹，8月29日全國雞蛋均價約為2.97元/斤，但各地區(qū)報價存在差異，主銷區(qū)北京屬于雞蛋高價區(qū)，回龍觀紅蛋報價為3.43元/斤；河北地區(qū)屬于全國蛋價洼地，館陶粉蛋價格約為2.71元/斤。
據(jù)記者了解，從產(chǎn)品品類角度來看，即使同地區(qū)紅蛋及粉蛋價格也存在一定差異。以廣東東莞為例，粉蛋報價為2.77元/斤，紅蛋報價為3.15元/斤左右。從期貨交割來看，使用成本較低的粉蛋更具經(jīng)濟性。在分析行情走勢時，市場人士也建議多關(guān)注粉蛋價格。
“考慮到目前仍處于旺季，現(xiàn)貨又處于低位，短期雞蛋期貨價格出現(xiàn)0.2~0.3元/斤的反彈，無可厚非。近月雞蛋2509合約價格小幅升水館陶現(xiàn)貨相對合理，期現(xiàn)并未出現(xiàn)大幅偏離，遠期合約則在虧損去產(chǎn)能預(yù)期下不同幅度升水現(xiàn)貨?！焙顣匀鹧a充道。
談及近期企業(yè)套期保值需要關(guān)注的重點，張曉榮提示，對企業(yè)來說，需要在套保策略執(zhí)行期間密切觀察期貨與現(xiàn)貨價格變化帶來的基差變動，管理好基差風險，以實現(xiàn)更好的套保效果。
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