近日，新疆局部地區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)降水、冰雹、雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣，且伴隨氣溫下滑，市場(chǎng)擔(dān)憂新季紅棗做果推遲，不利于品質(zhì)，后期繼續(xù)關(guān)注其實(shí)質(zhì)影響。但舊季棗方面，淡季來臨疊加時(shí)令水果大量上市，現(xiàn)階段下游市場(chǎng)走貨欠佳。蘋果方面，新季果陸續(xù)套袋中，外界消息偏空，但盤面出現(xiàn)反彈，產(chǎn)業(yè)鏈人員對(duì)于今年開秤價(jià)格預(yù)估較高，具體數(shù)據(jù)仍需等待套袋結(jié)束。

銷區(qū)市場(chǎng)隨著端午備貨的結(jié)束，市場(chǎng)購(gòu)銷平淡，加上夏季來臨，紅棗銷售走入淡季。市場(chǎng)供貨商與下游拿貨客商均有所減少，以剛需客商維持交易為主，多是小批量采購(gòu)。好貨相對(duì)較受客商青睞，走貨有所增加。整體成交以質(zhì)論價(jià)，行情較平穩(wěn)，走貨速度遲緩。新疆產(chǎn)區(qū)隨著交易的持續(xù)進(jìn)行，剩余貨源不多。大部分貨源已入冷庫(kù)儲(chǔ)存，加上外來拿貨客商較少，且普遍挑揀便宜貨源采購(gòu)，致使賣家出貨意愿不強(qiáng)，以觀望行情為主，產(chǎn)區(qū)整體交易量不大。

價(jià)格回顧

若羌產(chǎn)區(qū)隨著交易的持續(xù)進(jìn)行，剩余貨源不多。個(gè)別大戶手中有剩余貨源，目前已入冷庫(kù)儲(chǔ)存。由于外來客商較少，且普遍挑揀便宜貨源采購(gòu)，賣家出貨意愿不強(qiáng)，整體交易零星，行情較平穩(wěn)。目前，灰棗原料價(jià)格在3.00-4.00元/斤之間，一級(jí)灰棗價(jià)格在5.00元/斤左右。

本周阿克蘇產(chǎn)區(qū)行情趨于平穩(wěn)，交易量不多。產(chǎn)區(qū)剩余貨源不多，大部分在冷庫(kù)儲(chǔ)存。目前，外來拿貨客商較少，以挑揀便宜貨源采購(gòu)為主，差貨成品棗與灰棗原料較受青睞，好貨因價(jià)高，走貨緩慢。一級(jí)灰棗價(jià)格在4.00-5.00元/斤之間，灰棗統(tǒng)貨價(jià)格在2.00-2.50元/斤之間。

圖（1）滄州市場(chǎng)走勢(shì)圖

如圖所示，滄州市場(chǎng)行情平穩(wěn)，走貨速度緩慢。因下游拿貨客商手中貨源相對(duì)飽和，再次備貨意愿不強(qiáng)，致使市場(chǎng)拿貨客商較少，以剛需客商補(bǔ)貨為主，多是小件走貨，大貨交易零星。賣家好貨要價(jià)堅(jiān)挺，次貨隨行交易，整體成交以質(zhì)論價(jià)。目前，一級(jí)灰棗價(jià)格在4.00-5.00元/斤之間，二級(jí)灰棗價(jià)格在3.50-4.00元/斤之間。

圖（2）鄭州市場(chǎng)走勢(shì)圖

如圖所示，本周鄭州市場(chǎng)貨源充足，交易清淡。賣家貨源大部分已放入冷庫(kù)儲(chǔ)存，現(xiàn)多持觀望態(tài)度，等待后市行情。市場(chǎng)拿貨客商較少，以挑揀好貨及便宜貨源采購(gòu)為主，成交以質(zhì)論價(jià)，行情相對(duì)平穩(wěn)。一級(jí)灰棗價(jià)格在4.00-4.50元/斤之間，二級(jí)灰棗價(jià)格在3.00-3.50元/斤之間。

批發(fā)市場(chǎng)行情

西安批發(fā)市場(chǎng)貨源充足，市場(chǎng)除了待售貨源，大部分剩余貨源都入冷庫(kù)儲(chǔ)存，端午節(jié)后，市場(chǎng)走貨速度明顯變緩。下游批發(fā)商備貨量減少，以剛需客商小批量采購(gòu)為主。小級(jí)別貨源因價(jià)格合適，相對(duì)較受客商青睞。好貨因量少，賣家要價(jià)堅(jiān)挺，走貨不佳。貨源多發(fā)下游批發(fā)市場(chǎng)與電商客戶。目前，一二級(jí)貨源成交價(jià)格與滄州鄭州銷區(qū)市場(chǎng)基本持平。一級(jí)灰棗價(jià)格在4.50-5.00元/斤之間，二級(jí)灰棗價(jià)格在4.00元/斤左右。市場(chǎng)駿棗貨源剩余量較少，且好貨更是難尋，目前行情穩(wěn)中顯硬，但市場(chǎng)拿貨客商相對(duì)偏少，購(gòu)銷不暢。

行情分析

銷區(qū)市場(chǎng)節(jié)后隨著拿貨客商的減少，市場(chǎng)需求顯疲軟，走貨速度整體變緩，但整體行情相對(duì)平穩(wěn)。賣家方面：端午節(jié)結(jié)束，下游客商備貨減少，加上夏季來臨，紅棗銷售走入傳統(tǒng)的淡季。但，農(nóng)戶手中貨源多以低價(jià)處理，市場(chǎng)剩余貨源多在儲(chǔ)存商手中，且剩余貨源多已入冷庫(kù)儲(chǔ)存，銷售成本相對(duì)增加。加上隨著交易的持續(xù)進(jìn)行，差貨貨源逐漸減少。所以，成本的有效支撐，致使賣家要價(jià)堅(jiān)挺，整體行情趨于平穩(wěn)。目前，賣家出貨心態(tài)較平和，多持觀望態(tài)度，等待后市行情為主。

買家方面：節(jié)前下游批發(fā)商與加工廠端午備貨基本飽和，貨源需要一定的時(shí)間來消耗。隨著夏季來臨，紅棗容易變質(zhì)，不易儲(chǔ)存，買家不敢囤積貨源，多是隨買隨賣。加上新鮮的時(shí)令水果大量上市，消費(fèi)者對(duì)紅棗需求減少，從而對(duì)紅棗的消費(fèi)市場(chǎng)造成一定程度上的沖擊，致使下游客商走貨不佳，再次前來銷區(qū)市場(chǎng)備貨意愿不強(qiáng)。所以，紅棗銷區(qū)市場(chǎng)購(gòu)銷平淡，走貨量出現(xiàn)下滑。

市場(chǎng)行情展望

產(chǎn)區(qū)貨源多已運(yùn)到內(nèi)地銷區(qū)市場(chǎng)，剩余貨源量相對(duì)較少。銷區(qū)市場(chǎng)差貨賣家多已積極處理，剩余好貨各等級(jí)價(jià)差減少，好貨多會(huì)受客商青睞。下游市場(chǎng)的需求疲軟，拿貨客商減少，紅棗購(gòu)銷處于平淡期，但市場(chǎng)大部分貨源在儲(chǔ)存商手中，加上銷售成本的支撐，賣家多會(huì)要價(jià)堅(jiān)挺。綜合以上，紅棗價(jià)格多會(huì)平穩(wěn)，行情穩(wěn)硬運(yùn)行的概率較大。來源于：中棗網(wǎng)、wind資訊